DEGUSTAZIONE ESCLUSIVA IN EDIZIONE LIMITATA

Serata esclusiva Venerdì 19 GIUGNO – 20:30

Vivi un’esperienza enogastronomica unica, elegante e davvero memorabile.
Il pesce che ci regala il nostro mare accompagnato dalla selezione di vini della cantina Hofstatter

Il percorso della serata comprende:

Un viaggio sensoriale che si apre con

Antipasti

🔹Hummus di ceci con baccalà al pinot nero

🔹Cubo di tonno al lino con maionese al basilico

Primi Piatti

🔹Tulipano di pasta fresca con ricotta, scampi e ciliegia scottata

🔹 Riso ai crostacei, lime e pomodorini confit

Secondo Piatto

🔹Polpo alla griglia su crema di stracciatella e colatura di taccole

Dolce

🔹Tartelletta alla crema di lampone e cioccolato bianco

Una serata pensata per chi conosce la differenza tra mangiare e ricordare.

Ogni portata sarà accompagnata da una selezione dedicata dei vini della cantina Hofstatter, in un dialogo raffinato tra cucina d’autore e grande enologia.

Tutto questo a 60 € a persona

Il menù è fisso e non prevede variazioni.

Per preservare la qualità dell’esperienza e l’atmosfera intima che desideriamo creare, i posti sono limitati e la prenotazione è obbligatoria.

Prenota ora il tuo posto per il 19 Giugno