✨ C'è un Natale che sa di mare, di luci soffuse e di tavole imbandite davanti all'orizzonte.
Natale da Cusin
Il 25 dicembre vi aspettiamo a tavola con un menù di Natale tutto di mare: tonno, gambero di Mazara, scampi e corba rossa, fino al dolce di Natale. Menù degustazione a 75 € a persona, acqua compresa.
Menù di Natale · 25 dicembre 2026
Per Natale la cucina di Cusin porta in tavola il mare d’inverno, con i sapori della stagione: cachi, carciofi, cavolo nero, mela verde. Un menù degustazione da condividere con chi amate, ad Antignano.
Si comincia con tre antipasti: i cubi di tonno al pistacchio; il gambero di Mazara su crema di cachi e finocchio giallo; il carciofo con seppia e cialda di cavolo nero.
Seguono due primi: i bottoncini alla spigola con brodetto di scoglio, e i paccheri con scampi e mela verde.
Come secondo, il trancio di corba rossa con patate al porro affumicato e salsa di ostriche.
Per finire, il nostro dolce di Natale.